日本酒の激安通販＞日本酒の店舗情報：プレミア酒や人気酒の通販情報

しぼりたて（搾りたて）生酒720ｍｌ四合瓶 酒造りの中で、できあがった醪（もろみ）を酒と粕に分ける工程があり、これを「搾り」、「あげふね」、「上槽」、「槽がけ（ふながけ）」といった呼び方をします。 通常お酒は、火入れ（熱湯に浸す）処理をしてから出荷となりますが、「しぼりたて生酒」は火入れせずに出荷されます。 生酒の場合はそれを一切しない状態で出荷されます。 そのため、出来たてそのままのフルーティな味わいを楽しむ…

この商品は名入れ陶器を焼くため、納期は約一ヶ月後となりますのでお急ぎの方は納期お問い合わせください。当蔵元自慢のお酒が詰まった名入れ陶器。中身は飽きのこないすっきりとした呑みくち、当蔵自慢の本醸造「太平記の里」です。いろんなつまみに合いますよ。陶器に手書きで名入れをする為、名入れ文字に関して下記制限がありますのでご了承ください。1.文字数は縦書き4文字または横書き4文字までです。2.漢字、ひらがな、カタカナ、漢…

□■□ 純米吟醸　日本譽 □■□米と米麹のみで造られ、ひたすら米の旨味を生かした珠玉の酒です。精米歩合も50%まで磨いてあるので、ラベルにうたってはいませんが、純米大吟醸です。ほのかな吟醸香と舌にとけこむ柔らかさ、そして米が醸し出す独特の豊かな香りが程よく調和しています。基本的には冷やで飲みますが、米の香りひき立つ“ぬるかん”もおすすめ！☆くちあたり…含んだときの華やかでは大吟醸にもひけをとらない厚みがあります。☆のどご…

オーガニック原料を100％使用した地酒と地ビールのセット商品を、蔵元直送・送料無料でお届けします！ 上馬ビール 330ml ヘレス・ドゥンケル各3本。有機純米吟醸原酒720ml1本。オーガニックの原材料だけを贅沢に使用し、無添加で養老名水を使って仕込んだ地酒と地ビールのセット。 お酒は好きだけど、健康も気になるという方へ是非どうぞ！

当蔵は創業以来、越後杜氏の流れを組んでまいりましたが、数年前に杜氏が引退して社長と社員による酒造りに移行。その後初めて挑戦して造った大吟醸がこの『誠の心』。お酒の銘柄には土地の名前や山の名前などがついていたりするものが多いけれど、このお酒は目にみえないけれど日本人として（人として）わすれてはいけない『誠の心』を大切にしていこうという願いを込めて命名されました。群馬産若水、群馬KAZE酵母、自家井戸の水、地元の…

希少な有機JAS認定米を100％使用した純米吟醸原酒と伊賀上野産山田錦を100％使用した純米大吟醸のセット商品。720ml瓶各1本。 【仕込タンク1本の限定酒】 有機JAS認定を受けた米栽培農家より譲り受けた「有機JAS認定[日本晴]」を100％使用して造ったタンク１本の生一本（純米酒）をそのまま原酒で瓶詰し、低温冷蔵庫で半年間ゆっくり熟成させました。1,200L（一升瓶換算で666本のみ）の限定酒。

原料米は 酒米の王様 山田錦と、夢の酒米 越淡麗。 しかも、山田錦は兵庫県の特A地区産のみを使用しています。 これ以上ない最高の酒米を、精米歩合35％まで贅沢に磨き込み、 蔵人の技術を尽くして醸し出し、槽をかけてゆっくりと搾りました。 穏やかな上立香でありながら、 口に含んだ瞬間、口中に広がる上品で華やかな香り。 なめらかな舌触りと、とろみ感のある奥深い味わい。 「日本酒」 という飲みものへの概念そのものが変わる一本…

当蔵のイチオシ商品！！白米重量の10%以下のわずかな醸造用アルコールを添加することで重さを抑え、すっきりとしたキレの良いお酒に仕上がっています。バランスのとれた豊かな味わいと、しっかりとしたのみ口で飲み飽きしません。冷やで良し、お燗で良し、TVドラマで放送されるより以前に商標登録をとり、地域の酒として根付いています。※この商品は配送専用スチロールケースで発送します。瓶は和紙包装して金線で閉じます。ご希望の方は別…

三重県産の米と養老山系の自然水だけで無添加で仕込んだ3種類の純米吟醸酒の地酒セット。 純米吟醸は、伊賀上野産山田錦・精米歩合60%。ほんのり華やかな吟香、すっきりなめらかで、程よい米の旨み。 純米吟醸[名水正宗]は、伊賀上野産山田錦・精米歩合60%。透明感のある吟香、すっきりした口当たりで仕込水の良さが活きる。 純米吟醸[完全無添加]は、県産「三重の夢」・精米歩合60%。穏やかな吟醸香、ふくよかな口当たり、程よい酸味と…

三重県産の米と水だけで無添加で仕込んだ２種類の純米吟醸酒の地酒セット。 純米吟醸は、伊賀上野産山田錦・精米歩合60%、養老名水仕込。ほんのり華やかな吟香、すっきりなめらかで、程よい米の旨み。 純米吟醸[完全無添加]は、県産「三重の夢」・精米歩合60%、養老名水仕込。フローラルで穏やかな吟醸香、ふくよかな口当たり、程よい酸味と米の旨みのバランスが絶妙。 純米吟醸2種1800ml各1本。【送料無料】<br> <br> <b…

当蔵は創業以来、越後杜氏の流れを組んでまいりましたが、数年前に杜氏が引退して引き継いだ社長と社員による酒造りに移行。その後初めて挑戦して造った大吟醸がこの『誠の心』香りの高い薫酒です。お酒の銘柄には土地の名前や山の名前などがついていたりするものが多いけれど、このお酒は目にみえない日本人として（人として）わすれてはいけない『誠の心』を大切にしていこうという願いを込めて命名されました。群馬産若水、群馬KAZE酵母…

ご愛顧いただいている「吟醸 上善如水」が純米吟醸酒として生まれ変わりました。キレのある軽快な味わいと、果実のように華やかな香りはそのままに、純米のまろやかな旨味の余韻を融和させました。 どんな料理にも合い、初めて日本酒を飲む方にも楽しんでいただけるような、澄み切った水の如き日本酒です。 ダンボール1箱は12本入りです。12本ご注文をいただければ、専用ダンボールで発送いたします。

飲みやすさにこだわった「淡麗魚沼」、 旨みの濃さにこだわった「濃醇魚沼」、そして辛さにこだわった「辛口魚沼」。 それぞれ魅力的な3種類の味わいが楽しめます。 全てお燗にも向いているお酒ですので、夏は冷酒、冬はお燗というように楽しみの幅がさらに広がります。

当蔵のイチオシ商品！！ちょっとしたお土産に大きさも丁度いいかわいいこもだる♪白米重量の10%以下のわずかな醸造用アルコールを添加することで重さを抑え、すっきりとしたキレの良いお酒に仕上がっています。バランスのとれた豊かな味わいと、しっかりとしたのみ口で飲み飽きしません。冷やで良し、お燗で良し、TVドラマで放送されるより以前に商標登録をとり、地域の酒として根付いています。品名本醸造太平記の里内容量1800mlご注意開封…

「硫化染め」 という伝統技法で染め抜かれており、 適度に色落ちしてきますと感じの良い色合いになります。 ぜひ長くご愛用ください。使い込むほどに良さを実感できます。 酒屋の店員さん向けの商品なのですが、 「ほしい！」「イケてる！」「格好いい！」という一部のお客様の声にお答えして、 販売することにいたしました。この商品については儲けは考えておりません。

日本酒造りでは、もろみ(米・麹・水が混ざったもの) を酵母と呼ばれる微生物で発酵させます。大量のもろみを発酵させるために、酵母を大量培養したものを 「酒母」 といいます。この酒母は日本酒の味わいを大きく左右します。 酒母造りにはいくつかの製法があるのですが、最も古い伝統的な製法が 「生もと (きもと) 」 です。生もとは他の製法よりも時間と労力が必要なため、現在は敬遠される傾向にあります。 失敗するリスクもあるため、…

特別純米酒の名入れラベル。フリーメッセージで気持ちを伝えましょう。文字数は30文字くらいまで。文字は備考欄に記入して下さい。和紙包装金線にてお届け。当蔵元の女将直筆書体となりますのでご了承下さい。中身は特別純米酒です。米と米麹のみのお酒。米が醸し出す独特の豊かな香りに力強さやコクがプラスされてバランスのよい味にしあがっています。料理とともにゆっくりと腰をすえてたのしんでいただきたいお酒です。品名特別純米太平…

□■□ 純米吟醸日本譽 □■□米と米麹のみで造られ、醸造用アルコールを添加せず、ひたすら米の旨味を生かした珠玉の酒です。精米歩合も50%まで磨いてあるので、ラベルにうたってはいませんが、純米大吟醸です。ほのかな吟醸香と舌にとけこむ柔らかさ、そして米が醸し出す独特の豊かな香りが程よく調和しています。米の香りひき立つ“ぬるかん”がおすすめ！※この商品は配送専用スチロールケースで発送します。瓶は和紙包装して金線で閉じます。ご…

無濾過原酒の特長は酒本来の旨みと香りにあります。一般的なお酒は、アルコール度数の調整のために仕込み水を加水するのですが、無濾過原酒は搾りたてを瓶詰め・火入れした以降、一切加水や濾過をせず、そのお酒本来の旨みと香りを保っています。 「真吾の一本」はもともと香りの高い純米大吟醸なのですが、無濾過原酒はさらにその上を行きます。口にふくむと、口内の温度で香りがフワッと花ひらき、至福のひとときを楽しむことができます…

米の旨みを十分に引き出したまろやかな味わいが特徴です。 北海道産酒造好適米「吟風」を100％使用。 少量を仕込んで丁寧に醸した貴重な“限定酒”です。 ラッピングには和の洗練とエコを意識したオリジナル風呂敷で、陶磁のボトルとともに、多目的に再利用していただけます。 「日本清酒　千歳ミュージアム＆ネットショップ」 「成田空港 JAL免税店」 「当オンラインショップ」 の3か所でしか手に入れることができないため、大変 貴重な限…

□■□ 本醸造太平記の里 □■□当蔵のイチオシ商品！！白米重量の10%以下のわずかな醸造用アルコールを添加することで重さを抑え、すっきりとしたキレの良いお酒に仕上がっています。バランスのとれた豊かな味わいと、しっかりとしたのみ口で飲み飽きしません。冷やで良し、お燗で良し、TVドラマで放送されるより以前に商標登録をとり、地域の酒として根付いています。☆くちあたり…スッキリまろやかでピリッとした味わい☆のどごし…おだやかでおと…

三重県産の三種類の酒米で造った三種類の純米吟醸酒の飲み較べセット。 上げ馬[純米吟醸]山田錦60は、ほんのり華やかな吟香、柔らかな米の旨みがゆっくり舌の上に広がります。 上げ馬[純米吟醸]神の穂60は、2007年に三重県で新たに開発された「神の穂」100％。上品な米の香り、すっきり滑らかな口当たりで、飲み飽きしない仕上がり。 上げ馬[純米吟醸]三重の夢60は、三重県産「みえのゆめ」を60%まで磨いて、養老名水で仕込みました。ふくよ…

原料米は 酒米の王様 山田錦と、夢の酒米 越淡麗。 しかも、山田錦は兵庫県の特A地区産のみを使用しています。 これ以上ない最高の酒米を、精米歩合35％まで贅沢に磨き込み、 蔵人の技術を尽くして醸し出し、槽をかけてゆっくりと搾りました。 穏やかな上立香でありながら、 口に含んだ瞬間、口中に広がる上品で華やかな香り。 なめらかな舌触りと、とろみ感のある奥深い味わい。 「日本酒」 という飲みものへの概念そのものが変わる一本…

本醸造酒名入れラベル1本と特別純米太平記の里1本のセット。フリーメッセージで気持ちを伝えましょう。文字数は30文字くらいまで。文字は備考欄に記入して下さい。和紙包装金線にてお届け。当蔵元の女将直筆書体となりますのでご了承下さい。中身は本醸造酒です。□■□ 本醸造太平記の里 □■□当蔵のイチオシ商品！！白米重量の10%以下のわずかな醸造用アルコールを添加することで重さを抑え、すっきりとしたキレの良いお酒に仕上がっています。…