【季節限定品】今しか飲めない「開運」の新酒！開運 （かいうん）　無濾過 純米・生 山田錦100％ 720ml 【 土井酒造場 】 日本酒　【ジャンル｜日本酒】

【商品説明】静岡県の地酒　開運（かいうん） の季節限定の新酒が登場です！無濾過 純米・生 山田錦100％　720ml。
兵庫県産「山田錦」を55％まで磨き上げた純米無濾過生酒。
絞りたての特別純米酒を濾過等一切しないで瓶詰めしたお酒です。
フレッシュな甘い香り、口中で広がる豊かな味わいで、飲み飽きしないのも特徴です。
無濾過純米ながらとても綺麗なお酒で米の旨みをものすごく感じることができます。
容量720ml種別日本酒/純米酒原料米山田錦100%アルコール度数17％〜18％精米歩合55%酒造会社土井酒造場（静岡県）いつも飲む酒だからおいしいお酒を飲みたい・・・　そんな毎日の心を潤す日本酒。
本当に美味しいお酒を贈りたい・・・　そんなギフトに喜ばれる日本酒。
そんな願いを叶える日本酒が静岡県には存在します。
開　運　（　土 井 酒 造 場　）  ● 土井酒造場 静岡県掛川市にある明治5年創業の土井酒造場。
現在は吟醸王国、静岡を生み出す原動力となった蔵元であり、 銘柄「開運」で全国的に有名となった人気酒蔵です。
  ●　開運 「開運」が品評会で上位入賞を繰り返したことから注目を集め 静岡県の日本酒を代表する銘柄として知られるようになりました。
多くの雑誌などでも紹介されるほど、 この蔵の造る酒はどのタイプも評判が良く人気商品となっております。
● 神秘の仕込み水 蔵より南へ2キロ行ったところに、 国の史跡に指定されている高天神城跡があります。
そこで湧き出る水を運び「開運」の仕込みに使っています。
この水は地元の人に「長命水」とも呼ばれている軟水で、 濾過する必要のなく一切の加工なしに使える水なのです。
そんな澄みきった、水で作られている「開運」だからこそ 豊潤で口当たりの柔らかな味わいとなっております。
● 伝説の波瀬正吉杜氏 「能登杜氏四天王」の一人と称される伝説の名杜氏 波瀬正吉杜氏を 中心に醸造が行われていました。
波瀬氏は2009年7月永眠されましたが、 開運の品質を築き上げてきた波瀬氏の匠の技と情熱は、 今後も余すところ無く蔵人たちに受け継がれております。
また、杜氏の氏名を冠した「波瀬正吉」という銘柄を 最上位ブランドとして発売しております。
「開運」は、静岡県を代表する日本酒としてだけでなく、日本を代表する酒といっても過言ではない酒質です。
毎日の晩酌が楽しみになるお酒、毎日の食事をワンランク上げるお酒毎日の心を潤す定番酒としておススメ致します。
「開運」という名称からギフトやプレゼントなど贈り物にもおススメです。
年1回の期間限定品ですのでお早目に！